Pendampingan Tata Kelola / Pembukuan Keuangan pada UMKM Bandeng Cabut Duri di Kelurahan Karanganyar Gunung Semarang

Abstract

Berangkat dari fenomena masih rendahnya diversifikasi pengolahan Bandeng, maka pengabdian masyarakat ini ditujukan untuk memberikan pengarahan, pengetahuan mengenai nilai gizi Bandeng serta memberikan keterampilan dalam melakukan pengolahan Bandeng Tanpa Duri sebagai alternatif upaya peningkatan pendapatan keluarga. Manfaat yang diperoleh dari kegiatan ini adalah meningkatnya pengetahuan mengenai kandungan nilai gizi Bandeng serta bertambahnya keterampilan peserta dalam melakukan diversifikasi pengolahan Bandeng khususnya Bandeng Tanpa Duri serta memberikan nilai tambah untuk peningkatan pendapatan keluarga. Metode Pelaksanaan kegiatan Pengabdian Masyarakat ini dilakukan dengan acara Sosialisasi, Pengarahan pembuatan Laporan Keuangan dan Praktek Langsung cara pengolahan Bandeng Cabut Duri. Kegiatan ini di mulai dengan melakukan survei lapangan untuk tahap penyusunan rencana kerja serta pembagian tugas. Survei yang dilakukan oleh tim pengabdian bertujuan untuk mengidentifikasi masalah yang ada serta mencarikan solusinya. Hasil dari pelaksanaan Kegiatan Pengabdian Masyarakat ini luaran yang diperoleh adalah “Bandeng Cabut Duri: Alternatif Usaha Penguatan Pendapatan Keluarga”..

Keywords :    pendapatan keluarga, laporan keuangan