Peningkatan Kualitas Pangan Rumah Tangga Dengan Warung Hidup

Abstract

Potensi pemanfaatan lahan pekarangan rumah sangat besar dampaknya bagi rumah tangga. Seiring dengan berkembangnya jaman yang semakin berpengaruh terhadap ketersediaan lahan. Banyak lahan produktif yang beralih fungsi menjadi perumahan, industri, gedung-gedung, dan sebagainya. Pemanfaatan lahan pekarangan rumah yang dikembangkan dengan warung hidup sangat berarti dampaknya bagi keluarga. Salah satunya adalah terjaminnya pemenuhan gizi bagi keluarga. Ketersedian bahan pangan yang dapat disediakan sendiri dari pekarangan merupakan langkah awal dalam peningkatan kualitas pangan bagi rumah tangga. Selain itu, dengan adanya pemanfaatan lahan pekarangan rumah akan dapat merubah masyarakat menjadi kreatif, mandiri, dan maju secara finansial. Hal ini dapat dilihat pada hasil dari warung hidup (sayur-sayuran dan buah-buahan) yang diusahakan secara organik dapat dinikmati langsung oleh keluarga. Pemanfaatan lahan pekarangan rumah dengan warung hidup merupakan langkah awal untuk peningkatan kualitas pangan rumah tangga yang lebih bermutu dan terjamin keamanannya.

KataKunci :  warung hidup, kualitas pangan, rumah tangga