Perbaikan Kualitas Pakan Dan Pengolahan Limbah Kandang Guna Meningkatkan Produktivitas Dan Kesehatan Lingkungan Di Kecamatan Tembalang Kota Semarang

Abstract

Tujuan kegiatan ini untuk melatih petani peternak dengan teknologi sederhana mengolah jerami menjadi pakan berkualitas dan melatih peternak mengolah limbah kandang menjadi pupuk organik dengan teknologi yang sederhana dan mudah.  Metode yang digunakan dalam kegiatan pemecahan masalah  ini adalah metode pemberdayaan masyarakat partisipatif dengan tahapan kegiatan : Pendidikan dan Penyuluhan serta Pelatihan, praktek (percontohan), pendampingan dan pemantauan. Kegiatan pendidikan dan penyuluhan dengan materi manajemen pakan dan teknologi pengolahan jerami (AMOFER), sosialisasi pembuatan biogas dan pupuk organik.  Kegiatan praktek (percontohan) meliputi 2 kegiatan yaitu praktek pembuatan AMOFER dan pembuatan pupuk organik.  Hasil kegiatan menunjukkan bahwa pembuatan AMOFER sangat membantu peternak dalam menyediakan pakan yang berualitas dan pengolahan pupuk organic meningkatkan kesehatan ternak dan lingkungan.

Kata Kunci :        jerami, amoniasi, fermentasi, limbah kandang dan pupuk organik