Penerapan Iptek Pada Pengrajin Gula Desa Tlogopucang Kandangan Temanggung

Abstract

Pengrajin gula   berasal dari Desa  Tlogopucang  Kecamatan  Kandangan  Temanggung.  Gula  yang  dihasilkan  adalah  “Gula aren”   dan  “Gula  semut”,  kedua produk menggunakan  bahan  baku  “Nira. Permasalahan yang dihadapi  mitra adalah dalam mengaduk gula semut masih menggunakan peralatan manual berupa wajan dan sendok kayu. Permasalahan pada manajemen adalah   terbatasnya jangkauan pemasaran, pembuatan laporan keuangan masih dilakukan manual dan belum menggunakan  prinsip  akuntansi.  Solusi  untuk  mengatasi  permasalahan  adalah  telah dilakukan  penggantian  alat  pengaduk  manual  wajan  dan  sendok  kayu  dengan  alat pengaduk  Gula  semut  secara  mekanik, serta didesain  Rak  tempat  penjemuran gula semut,  Praktek   dan  implementasi  pemasaran berbasis  web serta  update  informasi  web  pemasaran,  serta praktek   dan menyusun  laporan    keunngan  menggunakan  aplikasi  Ms  Excel.  Target  dari  pogram  ini  adalah  Jumlah  produk  gula  aren  dan  gula  semut  meningkat  10%,  omzet penjualan  meningkat  10%,  menambah  model kemasan  produk  yang  lebih  menarik,  meningkatkan  kemampuan  kedua  mitra  dalam menyusun laporan keuangan, mengaplikasikan web untuk memperluas jangkauan   pemasaran, publikasi ilmiah.

Kata Kunci :        Gula aren, Gula semut, nira, web pemasaran